八芳園のインスタグラム(happoen) - 11月23日 11時20分

八芳園がプロデュースするカフェ「VEGETABLE LIFE」
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「TOKYO RED GARDEN」の開催に合わせて、
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【豆乳仕立てのソフトクリーム】に期間限定のトッピングを添えた特別メニューをご用意いたしました。
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コクのある優しい味わいの豆乳仕立てのソフトクリームには「にらさわ豆腐店」の豆乳を使用しております。
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「にらさわ豆腐店」では、
厳選した大豆、瀬戸内赤穂のにがり、地下120mからくみ上げた天然水などにこだわり、頑固に守り継がれてきた職人技で美味しい手づくり豆腐を作っております。
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そんなソフトクリームに、今回添えたのは、
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愛知県豊田市「みどりの里」から届く紅ほっぺを使用したジャム。
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適度な酸味が心地よいこの苺は、
無門福祉会のスタッフが丹精込めて育てた自然栽培のものです。
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豆乳仕立てのソフトクリームの優しい味と、イチゴジャムの甘くて張りのある酸味。
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白金台駅2番出口をでてすぐ、ゆかしの杜１階にございますカフェ「VEGETABLE LIFE」にて、
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甘くて爽やかな味の調和をお愉しみください。
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