暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 11月8日 18時49分
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\今日の晩ごはん/
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今週は、ドイツのキッチン&テーブルウェアブランドWMF(ヴェーエムエフ)の新シリーズ「フュージョンテック ミネラル」の鍋とフライパンを使った料理をお届けします。
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ビーツと牛肉のピラフ
by 小堀紀代美さん
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ビーツの色を鮮やかに引き出した華麗なピラフ。
フュージョンテック ミネラルは遠赤外線効果で
お米を美味しく炊き上げます。
鋳物ホーロー鍋より軽くて丈夫なので、
ローキャセロールをそのまま食卓に運べば、
歓声が上がる演出にも一役買ってくれそうです。
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【 材料 (4人分)】
米 …2カップ
お湯 …400ml
ビーツ …150g
玉ねぎ …1/2個
ニンジン …1/3本(60g)
牛肉 …130g
トマトペースト …大さじ1/2
きび砂糖 …大さじ1/2
酢 …大さじ1/2
塩 …小さじ1
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バター …15g
オリーブ油 …大さじ1
黒こしょう …適量
ローリエ …1枚 .
レシピはストーリーズからご確認ください
→ @暮らし上手
レシピの詳細はこちら
→https://www.kurashijouzu.jp/2019/11/recipe-1385/
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2019/11/8