糖質0g麺 紀文deロカボのインスタグラム(kibun_0gmen) - 10月28日 13時26分
#鍋物が恋しい 季節❣️🍲
キムチ鍋の〆に👍 #糖質0g麺
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📌エネルギー:325kcal.
📌糖質量:16.9g
📌塩分:4.7g
※エネルギー・塩分・糖質量は1人分の値です.
※使用する調味料などにより値は変化します.
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📌材料(4人分)
・糖質0g麺 丸麺 1パック
・鍋だね いか 1パック
・鍋だね 海老 1パック
・魚河岸あげ® 1パック
・白菜 400g
・白菜キムチ 300g
・ニラ 1束
・ごま油 大さじ1
・しょうが 1/2片
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A 水 1200ml
A 鶏がらスープの素 大さじ1 1/2
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📌作り方
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①糖質0g麺は水けをきっておく。
②魚河岸あげ®は半分に切る。白菜は3cm幅、ニラは4cmの長さに切る。しょうがはみじん切りにする。
③フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒め、香りが立ったら2/3の量のキムチを加えて中火で約1分炒める。
④ ③を鍋に移してAを加え中火にかけ、鍋だねいか、鍋だね海老、白菜を加えてひと煮立ちさせる。弱火にし、魚河岸あげ®を加えて5分煮る。
⑤最後にニラと残りのキムチをのせる。
⑥しめに1を加えさっと煮る。
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みんな大好き😃な #キムチ鍋 。〆を糖質0g麺にすればさらにヘルシーに👏
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キムチをしょうがとごま油で炒めるから旨みが凝縮されて、美味しさ⤴️
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豚肉をしょうがといっしょに炒めて入れても美味しい⭕️はず😋
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2019/10/28