軍地彩弓のインスタグラム(sayumi7) - 10月23日 23時27分
Restaurant Ryuzu - Instagrammers Gourmet
はあん、幸せでした。
2018年3月発売から瞬く間に、トップシェフやソムリエに選ばれるラグジュアリービールとして広まった rococo Tokyo white はシャンパンみたいな泡がまろやかで、ビール苦手だった私も大好きなビール。
そのセレブレーションディナーにお呼ばれいたしました。レストランRyuzuの飯塚シェフとのコラボレーションも最高でした。
雲丹、キャビア、白トリフ、豚肉、オマールエビ、どんな食材にも合う不思議な柔らかさ。
そして「Rococo」の名前が創業者一人、キースの好きな本、漱石の「心」からきたと伺い、また嬉しくなりました。
創業者の若林さん、ジェレルさん、お誘いありがとうございました!
@rococotokyo #rococotokyo #rococotokyowhite
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2019/10/23