秋山具義のインスタグラム(gugitter) - 9月28日 22時40分

【2019年 寿司52軒目『鮨 すが弥』Sep.28】

3回目の『鮨 すが弥』。
好みで、凄く好みで、超〜好みです！！！
つまみも握りも素晴らしく、鮪は凄すぎです！！！
菅谷崇之大将、最高です！！！

つまみ、
◉平目
◉鰹
◉稚鮎と山椒
◉鰤の漬け

握り、
◉熟成金目鯛
◉さごし昆布締め
◉天然のしまあじ
◉すみイカ
◉宮城塩釜 鮪 赤身漬け
◉鮪 背中の中トロ
◉鮪 お腹の中トロ
◉鮪 大トロ
◉小肌
◉車海老
◉新いくら
◉北海道のバフンウニと天草の赤ウニ軍艦巻き
◉穴子
◉鮪太巻き
◉玉

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