かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 9月16日 10時20分
ほぼ10分で作れる🍥
「炙りチーズ台湾まぜそば」
◎台湾ミンチ◎
・豚ひき肉 120g・料理酒 小さじ1・豆板醤 小さじ1・味噌 小さじ1・砂糖 小さじ1・醤油 小さじ1
☆材料をボウルに加え、600wで1分40秒加熱。
◎麺タレ◎
・醤油 大さじ2/3・めんつゆ(2倍希釈) 小さじ2・オイスターソース 小さじ1・ごま油 小さじ1・ミックスチーズ 10g・すりおろしにんにく お好みで
☆茹でた麺を麺タレに絡めて、長ねぎ・にら・にんにく・鰹節・板海苔・ミックスチーズをトッピング→チーズを炙って、卵黄を落としたら完成!!
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2019/9/16