かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「野菜たっぷり🍅！！「無水カレー🍛」・玉ねぎ 2個・トマト 1個・人参 1本・じゃがいも 1個・にんにく 2片・牛肉 150g~200gほど・サラダ油大さじ1・市販のカレールー 1/4~1/2箱（様子を見ながら調節して加えてください）・ローリエ 1枚 ◎玉ねぎ 1個→みじん切り 1個→くし切り◎ ◎トマト→皮をむいてみじん切り◎ ◎人参→皮をむいて乱切り◎ ◎じゃがいも→皮をむいて乱切りし、電子レンジで3分加熱しておく（煮崩れ防止）◎ ◎にんにく→みじん切り◎ ◎ストウブ鍋にサラダ油を加え、にんにく・牛肉を炒める→牛肉を取り出し玉ねぎ・トマト・人参を加え、10分ごとに混ぜながら弱火で蓋をして30分加熱→牛肉・ローリエを加え20分加熱→じゃがいもを加え10分加熱→ルーを溶かして3分加熱◎ 水を全く使わず、野菜の水分だけで旨みや甘さがギュッと詰まったカレーです😋🍛 #カレー #カレーライス #無水鍋 #無水カレー #無水調理 #ストウブ #ストウブ料理 #staub #おうちごはん #料理 #簡単レシピ #レシピ」9月9日 11時08分