クスパさんのインスタグラム写真 - (クスパInstagram)「《クスパ掲載レシピをご紹介》 . 家族とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen 高見　牧子先生のレシピです🍽 ------------------ ［なすとハーブのマリネ］ . なす料理のバリエーションを増やしましょ♪ ハーブを変えるといろんなマリネが楽しめます。 ------------------- 【材料】分量:4人分調理時間:20分なす（くし形）3～4本酢大さじ4 砂糖大さじ3 塩小さじ1 オリーブ油大さじ２イタリアンパセリ（刻む）ひとつかみ焼き油少量 . 【作り方】 1 なすは皮目を下に、少ない油で揚げ焼き→1分程ふた 2 ふたをあけてなす返しながら火を通す→マリネ液にひたす 3 粗熱が取れたらイタリアンパセリを加える . . ★ 調理のコツ・ポイントハーブはなすがさめてから入れてください。 #クスパ #クスパレシピ #おうちごはん #料理教室 #料理好きな人と繋がりたい #簡単レシピ #おうちグルメ #カフェ飯 #お家カフェ #おうちカフェ#なす料理 #なすとハーブのマリネ」9月2日 21時13分