UCC上島珈琲のインスタグラム(uccueshimacoffee) - 8月29日 17時00分
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\おいしくて簡単❗コーヒージェラートの作り方🍸/
8月も終わりですが、まだまだ暑い日が続きます😵
今回はそんな残暑を乗り越えるための一品、コーヒージェラートのレシピの紹介です✨
エスプレッソ風のスッキリとした苦みが爽やかで、、何個でも食べれちゃいます😋
▼材料▼
★インスタントコーヒー:小さじ山盛り2.5
★グラニュー糖:大さじ5
★熱湯:150g
★バニラアイスクリーム:475ml(1/2パック)
★コーヒー液:インスタントコーヒー小さじ4杯を熱湯小さじ2杯で溶かす
▼作り方▼
①インスタントコーヒーとグラニュー糖に熱湯を注いでコーヒーを作り、バットなど底が広い器に入れ冷凍庫で凍らせる。
※コーヒーが完全に冷めてから冷凍庫に入れる
②(1)が凍ってグラニテの状態になったらフードプロセッサーにを砕いて入れ、コーヒー液とバニラアイスクリームを加え、全体がよく混ざるまで回す。
※柔らかくなりすぎたら、もう一度バットに入れ冷凍庫で15分ほど冷やす。
③程よいシャーベットの固さになったら完成!
UCCの公式サイトでは、コーヒーを使った様々なオリジナルレシピを公開しています。
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2019/8/29