志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 8月18日 21時24分

夏野菜がやたら食べたくなってゴーヤのお浸しも。実家の母がよく作ってくれたレシピ。ワタを取ってスライスしてひと塩したゴーヤをさっと茹でて水に取り、しっかり水気を絞ったところに茗荷と削り節を加えて、醤油少々であえる。あんなに苦いのが苦手だったのに、どうしたことか今はその苦味が美味しい。大人になったっていうやつか。
#ゴーヤ #ゴーヤのおひたし #シャキシャキ
#夏野菜 #苦味が美味しい

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aiaijunko 私も昔食べられなかった苦いものが好きになったり　納豆が食べられるようになったり　これは大人になったのかなと思ってたのですが　テレビでやってたのですが　歳をとるにつれ　味覚感覚が衰えるらしいんです😅　若いときは敏感なので色んなものが食べられないけど　歳をとるにつれ　鈍感になるので食べられるようになると 💦 なるほどなぁと理解しました😂　　歳をとり鈍感になったけど　色んなものが食べられるようになって良かったです😁👍👍👍

nico_uta_ 私も今日ゴーヤのお浸しと、ゴーヤのカレー味天ぷら食べててとまらなくて、「なんで子供の頃特に好きでもなんでもなかったこの苦味を、大人になるとおいしいと感じるのかね？」と話していたところです！

michikosuhara これ食べたい。真似っこしてみます❣️私しか食べないかもだけど。保存させていただきました〜✨

crea.omma 美味しそうなレシピですね！ゴーヤはチャンプルしかやったことないので作ってみます♪(^^)

aiaijunko もちろん　ゴーヤも大好物になりました　ゴーヤと茗荷　早速やってみます‼️😆

kayochan111 分かります(^｡^) 私も今やその苦味が大好きです💕

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