オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【ゴーヤースライスのちょい塩オリーブ】こんにちは、ＭＡＲＩＫＯです。夏の太陽をいっぱい浴びて育ったゴーヤー。今回は手軽に、薄切りにしてさっとゆでたゴーヤをちょい塩オリーブでいただきます。シンプルながら夏を満喫できる１品です。・《材料　2人分》ゴーヤー 1/2本オリーブオイル小さじ2 岩塩適量・《作り方》 ① ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで白いワタと種を除き、薄切りにする。 ② 鍋に湯を沸かし、①をさっとゆでてから水にとり、ザルにあげる。 ③ 皿に②を盛り付け、岩塩とオリーブオイルをかける。・ゴーヤーの苦味が苦手な人も多いかと思いますが、わたの部分をスプーンで取り除くか、塩でもむと、苦味がやわらぎます。ちょい塩オリーブでいただくと、ゴーヤーのさわやかな苦味が心地よさに変わります。辛口のスパークリングワインと共にゴーヤの苦味を楽しみ、暑い夏を乗り切りましょう！・ #オリーブオイル　#オリーブオイルライフ #ゴーヤ　#岩塩　#ちょい塩オリーブ #シンプルおかず#簡単レシピ#ワインに合う#夏レシピ #おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#ゴーヤースライスのちょい塩オリーブ#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood . . https://oliveoillife.jp/recipe/8359/」7月22日 12時05分