WOONINのインスタグラム(woonin_lifestyle) - 7月15日 11時58分
Study vibes. 👩🏫
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ロースイーツや焼菓子レッスン以外の今月開催している美腸、コンブチャ、スーパーフード、40代からのスーパーフード、WOONIN FOOD塾のR.A.W.ベーシックレッスンは座学メインです。
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それらをサイエンスエビデンスにもとづいて、ロジカルに理解できるように理由をお伝えしています。(じぶんがそうでなくてはわからないので。日本の大学についていけず💦、米国の大学を卒業してしまったので、ロジカルシンキングはかなり訓練されました)
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そして、何よりじぶんの経験、実体験、知見、これまでのたくさんのレッスン生からの貴重な報告をシェア。これは財産です。
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もちろん、リアルに日常に取り入れる時短、栄養効率、ライトクッキングをご提案。お料理教室というよりも講義中心。9年つづけている私のスタイルです。
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こう言うと、レッスンがとてもお堅いイメージですが、まったくそうではなくて、ありがたいことに笑いをいただきながら、楽しくレッスンをしております🙏
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これまでのテキストをまとめるとすでに1冊以上の本になるんじゃないかな。
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レッスンのないとき何やっているの?とよく聞かれます。新しいレッスンの構築やテキスト執筆、メニュー考案などなどもやっていることのひとつです👩🏻💻
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ジュースクレンズの効果で集中できて、長文が書けるめずらしい状態です🤣
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2019/7/15