樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 7月5日 07時25分

Fried egg 🍳
.
今朝の朝食用の目玉焼き。
よく熱したプライパンに
油をまわし、卵を落とし、
塩胡椒をしたら火を止め、
油が跳ねるけど蓋はせず、
あとは余熱でこんな感じ。
.
.
#friedegg #DEBUYER #fryingpan #デバイヤー #目玉焼き #フライパン #🍳

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield) 更年期に悩んだら

lynnesmeal @yukinowkb ありがとうございます?私もオイルスクリーンを使うときもあります?ハネ防止にいいですよねー? ただ我が家のはデカすぎてちょっと使いづらいんです??

lynnesmeal 蓋しちゃうと黄身に膜が出来て白っぽくなるんですよね? 黄身の色を出すために蓋なしにすると油ハネでその後の掃除が? いつもどちらを取るか迷います(笑)

yukinowkb @lynnesmeal オイルスクリーン使ってます！水蒸気と熱は逃げて油は防いでくれますので、揚げ物やお肉を焼くときなんかには必ず！

higuccini @lynnesmeal 蓋で閉めず、蓋を5cmほど高いところにかぶせて油ハネを防いだりします?

higuccini @r8e7 厚みがあり、少し重いですが、しっかり焼けます。こちらは20cmのサイズです?

higuccini @maru152 アルミです。圧力鋳造アルミというものです?

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• debuyerfrance