フィガロジャポンさんのインスタグラム写真 - (フィガロジャポンInstagram)「台湾は台東県、関山のレッドキヌア畑。同じ穀倉地帯の風景でも、池上が稲穂のグリーンだとすると、関山はレッドキヌアやアワの赤〜黄色のイメージ。最近でこそスーパーフードとしてもてはやされているレッドキヌアですが、台東の原住民の郷土料理はスーパーフードだらけ！取材したどこの部族の郷土料理もアワやレッドキヌアが豊富に使われていました。レッドキヌア畑はとても”台東っぽい”景色なのだそうです。畑の前の白い四角の枠は写真映えするので、台東ではFBでよく使われているとか。現在書店に並ぶフィガロジャポン8月号「まだ見ぬ台湾。」特集で、もっともっと台東情報をどうぞ！ #台湾 #夏休み #スーパーフード #フィガロ #figarojapon 編集KIM」6月30日 10時14分