美的 Biteki's official Instagram! のインスタグラム(bitekicom) - 6月12日 23時07分
ついにフィナーレを迎えた「BITEKI美容塾」、今夜は「やせ体質GET! 魔法のスープ作り」講座を開催!
ファッション&ライフスタイルプロデューサー、Atsushiさんに旬の夏野菜を使ったヘルシー料理をレクチャーしていただきました🍅
Atsushiさんの魔法のスープ作りのポイントは5つ。
1.とにかく時短!
2.高タンパク質!
3.低糖質で血糖値の上昇を緩やかに
4.たっぷりの食物繊維で美腸に
5.旨み成分の掛け合わせで、10分でコクと旨みをプラス
野菜は旬の時期にいちばん栄養価が高く、トマトやゴーヤ、ナスなどの夏野菜は、太陽をたっぷり浴びて水分やカリウム、ビタミンを豊富に含みます。特にスイカはトマトよりもリコピンが多く、シトルリンが含まれて血行を促進してくれるため、夏におすすめの食材だそう🍉
Atsushiさんは為になる美容・健康アドバイスをお話されながら、手際良く料理を進め、あっという間に3品が完成🍽
〜本日のメニュー〜
・夏野菜のむくみスッキリ冷製スープ
・夏野菜とサニーレタスのたらこの美肌サラダ
・鶏手羽と夏野菜のコラーゲンたっぷりスープ
試食後、参加者の皆さんからは、「おいしくて、食感も良くて大満足!」「どれも簡単なレシピだったので自分でも作りたくなった」という声が!
中学生の頃から料理を始めたというAtsushiさん。昔から太りやすく、ダイエットを繰り返していたけれど、この魔法のスープに出会ってから6kgやせたそう。
Atsushiさん曰く、「食べ物は食べるコスメ」。毎日口にするものによって美肌や疲れない体が作られるので、皆さんもぜひ旬の夏野菜を取り入れて、暑さに負けず過ごしてくださいね!
イベントの様子は、『美的』9月号でも掲載予定。ぜひチェックしてみて♪
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2019/6/12