かおしさんのインスタグラム写真 - (かおしInstagram)「個性は全然違うのに、変に真面目な部分が似ているからか、なぜかすごく仲良しな私たち(@utosh @gucci.tckb @cao_life )。そんな我らのグループLINEで、・ 👱‍♀️「みんなで焼きそば作ってフィードに並べたら楽しくない？」 👨‍🦱「それ面白いね！じゃあ父の日に絡めてみる？」 👨「PRじゃない企画モノもいいね！」・こんな感じのたわいもない会話が発生し、その場の勢いで生まれた、#父の日焼きそば。昨日の植木さんからバトンを受け取り、今日は私の考えた焼きそばをpostします🏃‍♀️💨 ・お好み焼き屋さんに行っても、いつもオーダーするのは、お好み焼きではなく焼きそばな私。本当に焼きそばが大好き😋 今回は父の日の提案ということもあって、日頃お疲れのお父さんのために、疲労回復に良い食材を組み合わせた、ビールのすすむ#ピリ辛塩焼きそばを考えてみました👩‍🍳 ・ ●使った食材と栄養素● 豚バラ肉→ビタミンB1 ニラ→βカロテン、アリシンモヤシ→アスパラギン酸にんにく→アリシンレモン→クエン酸ブロッコリースプラウト→スルフォラファンネギ→硫化アリル・ 👩‍🏫 疲労回復に良いとされるビタミンB1(豚肉)は、アリシン(ニラ、にんにく)やクエン酸(レモン)や硫化アリル(ネギ)と一緒に摂ると、効果的に吸収されるそう。ニラのβカロテンと、もやしのアスパラギン酸も、疲労回復に良し👍 さらに、ブロッコリースプラウトのスルフォラファンは、肝機能の改善が期待できるそう。これらを組み合わせて考えた、お父さんに食べてもらいたい焼きそばです👩‍🍳 ・ナンプラーで風味をつけ、仕上げにラー油とブラックペッパーでピリ辛に🤤 ビールと一緒にモリモリ食べてもらえたらいいなぁ😃 ・今回の企画、公私共に仲良くしていただいているおうちごはん(@ouchigohan.jp )の編集長やんさん(@cminamide )に個人的に話していたら、なんと、おうちごはんで記事にしてくださることに🙌🥺 3人のレシピがまとめて見られる記事になる予定です😃 公開されたらまたお知らせしますね😉 ・フライパンで作るって盛り付けるも良し👏家族でホットプレートを囲んで作るも良し👏 いつも家族のために頑張ってくれているお父さんに、家族の愛情をたっぷり込めた#焼きそばのプレゼントはいかがでしょうか？😊 ・明日はぐっちさんの#父の日焼きそばです💁‍♀️ やっぱり激悪焼きそばなのかな… それとも関西人らしく王道タイプ…？明日が楽しみ〜〜〜✨😆 ・みなさまもぜひ#父の日焼きそばのタグを付けて、焼きそばをpostしてくださいね😃 美味しそうなアイデアがあればマネさせてもらいたいなぁと思っている、焼きそば大好き人間の私でございます😋 ・ #父の日プレゼント #父の日 #父の日ごはん #焼きそば #塩焼きそば #やちむん #gohan #とりあえず野菜食 #foodporn #onthetable #foodstagram #暮らし #おうちごはん #instafood #料理写真 #日々の暮らし #いただきます #テーブルフォト #うつわ #器 #焼きそば好きな人と繋がりたい」6月11日 20時01分