maiのインスタグラム(michoumama) - 5月24日 16時08分

2019年5月23日
.
🎶フランクフルタークランツ改良版🎶
.
前回までに比べてだいぶ茶色く暑苦しい見かけですね😅💦それだけ甘くなくなりました。
.
でもまだ完成ではないんです😅pic3枚目がしっかりめにキャラメリゼしたクラクラン。4枚めが通常よりお砂糖1/3にしたクロカント 。
.
甘さの点を考えると砂糖の少ないクロカント 、カリカリ食感だとクラクランに軍配が上がります。
.
このお菓子、本来はクロカントをまぶすものなのですが、いろいろ試して結局クロカントに戻って来そうです😅
.
茶色くて可愛くないから粉糖ふろうとしちゃいました💦また甘くなるじゃ〜ん‼️
.
生地の比重などもほぼ決まったので、そろそろちゃんとレシピにしないと。6月にはちゃんと間に合わせます😅💦
.
.
#フランクフルタークランツ #ドイツ菓子 #バタークリーム #お菓子教室 #ミルガトー #つくば #茨城

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する