あだち理絵子のインスタグラム(adachi.rieko) - 5月18日 10時26分

カレーとくつろぎ 旧ヤム邸 - Instagrammers Gourmet

#カレー部 #だいたい1人

まだ子供ができる前、
こんなにスパイスカレーにハマる前にいき、

なんじゃこのスパイスまみれなカレーはっ、キツイ、と感じた
#旧ヤム邸
もうだいぶ、スパイス欲にまみれてきたので
再チャレンジしてみました。

もちろん、ぜんがけ
1080円

んー、副菜も合わせて
盛り付けが美しいっ。

まずは
#清美オレンジでつくる鶏キーマ

おぉー、ぽそぽろな固形カレー、
蓮根の歯ごたえと、爽やかさがあるのに、ココナッツの甘さとコクが合いまって旨し！

続いて
#ダルサーグかけなめこの和風牛豚キーマ

わ、辛っ。

和風なのか、なめこが全くわからんくらい
スパイスが暴れてる。
ちょっと拳にぎりしめて食べなあかんかんじ。 副菜の
オニオンや、ナスの炒めものが甘口で助かる。

ヨーグルトも加えながら、
ハヒハヒ食べる。

#旧ヤム式チキン黒カリー

おー、これも辛いが、スープの美味さ
あとチキンが弾力あって抜群。

ん、昔に感じたのとは全然違う。

確かに美味い。

ただどっかで、辛さとかに対してギュッてガマン？しながら食べてまうんよなーぁ。

私の中では、ほんまに美味しいカレーはスプーンか止まらんものやと思ってるんで、 やはりランキング上位には入らないなぁ。

まぁ#好みの問題
#カレー好きな人と繋がりたい#カレー談義したい#カレー女子#カレー部大阪#大阪スパイスカレー #松屋町カレー
#あだちカレログ 3.2

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