macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「やみつき甘辛味！簡単「豚バラ舞茸丼」⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ macaroniレシピ部【朝ごはん】担当⠀ ろみさん(@romiromi_ty06)考案レシピ✨⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)：200g⠀ ・まいたけ：1パック(100g)⠀ ・玉ねぎ：1/2個⠀ ・しょうが(すりおろし)：大さじ1杯⠀ ・小ねぎ：適量⠀ ・塩：少々⠀ ・オリーブオイル：大さじ1杯⠀ ・a. しょうゆ：大さじ1杯⠀ ・a. みりん：小さじ2杯⠀ ・a. 砂糖：小さじ1/2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・舞茸は食べやすい大きさにほぐします。⠀ ・玉ねぎは薄切りにして水につけます。⠀ ・小ねぎを小口切りに切ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①豚肉を4等分に切り、沸騰したお湯に湯通しします。⠀ ②フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、まいたけ、塩を入れて軽く炒めます。⠀ ③①の豚肉、しょうがを加えて油がまわるまで炒め、(a) を加えて炒め合わせます。⠀ ④器にご飯をよそい、玉ねぎを薄く引いた上に④を盛り付けます。最後にねぎを飾ったら完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★豚肉を一度湯通しすることで脂が切れ、さっぱりとします。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #豚バラ #豚肉 #pork #どんぶり #丼 #舞茸 #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい⠀」5月10日 21時00分