ワイン専門店エノテカ公式アカウントさんのインスタグラム写真 - (ワイン専門店エノテカ公式アカウントInstagram)「驚異的なスピードでトップワインに登りつめたシンデレラワイン。濃厚で華やかなアロマに、深みのある美しい余韻が魅力の”2016年シャトー・ヴァランドロー”。シャトー・ヴァランドローは、ジャン・リュック・テュヌヴァン夫妻により、1989年にサン・テミリオンの谷に設立。テュヌヴァン氏はワインビジネスにおける経験をいかし、また、コンサルタントに、ミシェル・ロラン氏を迎え、ワイン造りを開始。初ヴィンテージ1991年以来、生み出されるワインは高い評価を受け、驚異的なスピードでトップワインに比肩するまでのシャトーに築き上げました。研究熱心なテュヌヴァン氏は、2000年にブドウ畑の一部（2ha）にビニールシートを敷いて、雨水を排除してブドウを育て始めました。このやり方は、フランスワイン醸造法では認められない為、この畑から作られたワインは格下げせざるをえませんでした。しかし、格下げしてでも良いワインを造りたいというテュヌヴァン氏のワインに対する情熱が伝わるエピソードです。畑も拡張した現在でも、テュヌヴァン氏の厳格な栽培と醸造は変わることなく、遂に2012年のサン・テミリオン格付けにて第1特別級Bに昇格。 2016年ヴィンテージは、非常にリッチで官能的な口当たりで、上品で精細な仕上がりとなっています。 ▼お買い物はプロフィールのリンクから @enoteca_wine #エノテカ#enoteca#enoteca_wine #winestagram #winegram #wine #valandraud #2016年ボルドー #グレートヴィンテージ #シャトーヴァランドロー #赤ワイン #メルロ #カベルネフラン #フランス #ボルドー #サンテミリオン #ボルドーワイン #ワイン #ワイン好き」5月9日 10時23分