naturism(ナチュリズム)公式アカウントのインスタグラム(naturism_afterdiet) - 5月7日 15時55分
🌿naturism
.高たんぱくで低脂肪な旬のカツオ🐟
実は❗時期により、味わいはさることながら、
栄養素も違うのです👀❗
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●4~5月が旬の「初ガツオ」
赤身が多めでさっぱりとした味わい
※筋肉形成や、骨や歯の健康維持等. .
●9~10月が旬の「戻りガツオ」
脂がのった濃厚な味わい
※動脈硬化や高血圧などの予防、アレルギー症状の緩和等
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ぜひ今年は違いを意識して、食べ比べてみては?💓 .
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🌷おすすめ簡単レシピ🌷
かつおのたたき(2人前)
かつお…1節分
大根…10cm
にんにく…1片
しょうが…1かけ
万能ねぎ…1/4本
ポン酢じょうゆ…約1/2カップ. .
✨作り方✨
1.大根・にんにく・しょうがをすりおろす。
万能ねぎは小口切りにする。
2.かつおは1cm幅に切り、器に盛り、大根おろし・生姜・にんにくをのせ、ポン酢じょうゆを半分ひたるまでたっぷりかけ、冷蔵庫へ。
3.仕上げに万能ねぎを散らす✨
🌱豆知識🌱梅干しや柑橘類等との食べ合わせで、
鉄分吸収がUPするのでおすすめです☝🎵
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yuminoart
素敵なInstagramですね♡いいね?ありがとうございます?感謝✨
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2019/5/7