岡清華さんのインスタグラム写真 - (岡清華Instagram)「【5/20 mon. 晩御飯献立公開!🍱】〜献立〜白身魚cisco塩焼き(form Alaska Yukon river) 酵素玄米握り季節の粕汁惣菜二種特選薬味和え . 〜容器〜 WASARA @wasaraofficial . GW真っ只中ですね! 10連休ですが、私はいつもより少しゆっくりなペースで、変わらぬ毎日を過ごしています。さて新元号「令和」の由来は、「万葉集」の梅花の歌から引用されたと言われていますね。「万葉集」とは、奈良時代の日本最古の歌集。奈良時代にシルクロードと共に伝来した日本に最古の科学Ayurvedaを伝えている私はこの由来に少しワクワクしています。日本には四季があり、一人一人が花開く時期やそれぞれの性質が違っている。だからこその美しさがあり、それぞれが個々に輝く時代なのだなと希望を持たせてくれるような意味を感じました🌸 さて‼︎ そんな新時代に、私が珍しく和食の晩御飯を振る舞う特別な献立を紹介します！なんと日本初上陸の魚をパートナー企業様から協賛を受け、実現します👏👏👏 . 恐らく、この日しか食べられないであろうシスコという日本初上陸の白身魚は、アラスカでは大変有名なお魚で、別名アイスフィッシュと言われるほど、良質の脂質が豊富。そして今回のセミナーテーマである"薬味"をふんだんに使った献立、レシピと内臓機能活性法を伝授致します！アーユルヴェーダといえばスパイス料理のイメージが強いですが、私の得意料理は和食でもあります☺️久々に和食の腕を振るうので私自身も皆様に食べていただけるのがとっても楽しみです。今回は特別なディナー付きのセミナーですので、食材環境への配慮や食事の美しさをより引き立たせる為にWASARAさんの容器を使用させていだきます。セミナーのメイン講師は管理栄養士仲間の @natsuka_okb です。お食事いただきながら、私も加わり献立や容器、食に関わるこだわりのトークショーを行います。初の管理栄養士コラボイベント🥀 日本初上陸のお魚を食べに‼︎ .ご予定が調整出来そうな皆様は、是非この機会にご参加くださいませ‼︎ . . 詳細、ご予約は @super8_studio EVENT pageより✔️ . 5月20日 19:00 – 21:00 SUPER8 studio @super8_studio . 〒106-0031 東京都港区西麻布１丁目４−４８ studio@super8.tokyo 03-5411-3337 #管理栄養士#食事美容#セミナー#健康#美容 #ディナー#イベント#日本初上陸#cisco#塩焼き #粕汁#旬の野菜#酵素玄米#日本#和食#japanese」5月2日 12時30分