miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 4月27日 21時02分

.
✾デーツ餡とお赤飯✾
.
.
餡子ってたまに無償に食べたくなる(*´艸`)❤︎
ずっと作ってみたかった
砂糖を使わずにデーツと小豆で作る
餡子を作ってみました(◍>ᴗ<◍)
.
.
マクロビでとかでよく作られるレシピの様で
今回はｸｯｸﾊ゜ｯﾄﾞID:[3269776]参考に
小豆400ｇで炊飯器を使って♪
デーツはコストコの約1パック使ったので
大量に出来ました(笑)
.
.
普通の餡子よりほんのり
甘酸っぱくてフルーティ！
でも食感は餡子で…
不思議な美味しさ✩*ﾟ
.
.
デーツは鉄分やカルシウム・
葉酸やβカロテンもた～っぷり！
「１日３粒のデーツを食べると
元気な赤ちゃんを産める」と言われているくらい
栄養価の高いフルーツなので
栄養たっぷりおやつ～♪
.
.
小豆の下茹でアク抜きした後に
少量取っておいて
そちらはお赤飯に使いました♪
ご飯炊く時にお餅入れると
おこわっぽくなるって事で
(参考レシピ→ｸｯｸﾊ゜ｯﾄﾞID:5550504)
冷凍庫で化石になりかけてたお餅を入れて♪
.
.
特にお祝い事でもないけど
お赤飯ってなんか嬉しい(*´艸`)
旦那さんは嫌いやけどね(笑)
って事で私1人堪能します❤︎
.
.
.
先日の#⭐隠れミッキーを探せ⭐ の答えは
竹輪でした♪
.
.
#赤飯#あんこ#小豆#デーツ#デーツあんこ#炊飯器#栄養たっぷり#砂糖不使用#簡単ごはん#ふたりご飯#発酵食品#隠れミッキー#発酵#まごわやさしい#腸活#菌活#料理記録#無添加#関西ママ#マカロニメイト#フーディーテーブル#デリスタグラム#クックパッド#⭐デーツあんこ⭐#Disney#delimia#lin_stagrammer#🍴mskitchen🍴

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する