らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 4月16日 12時32分
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まるごとアスパラを味わう「#グリーンアスパラガスのスティックパイ 」
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土の中からぐんぐん伸び、この時期顔を出す、青々しい春野菜。
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大地のミネラルを蓄えた、瑞々しいアスパラガスと、
ベーコンの旨味、マヨネーズのコクもたっぷり受けたパイ生地が
サクッと美味しい一品です。
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春の芽吹きを感じさせる、絶品スティックパイをご堪能ください。
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●材料(4個分)
グリーンアスパラガス 4本
冷凍パイシート(20㎝×20㎝) 1枚
ベーコン 4枚
マヨネーズ 大さじ1
溶き卵 適量
粗挽きこしょう 適量
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●作り方
1.《 準備 》冷凍パイシートは解凍しておく。オーブンは200度に予熱しておく。
2.パイシートは縦4等分に切る。アスパラガスは根元の部分の皮をピーラーでむく。
3.②のパイシートに溶き卵を塗り、ベーコン、マヨネーズ、アスパラガスの順にのせる。
4.③をオーブンで約15分焼き、粗挽きこしょうをふる。
※ご家庭のオーブンにより加熱時間が異なる場合があります
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2019/4/16