らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 4月1日 16時04分


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おうちでカフェ気分♪「#アンチョビとチーズのタルティーヌ
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フランス式オープンサンドと言われるタルティーヌ。
スライスしたパンにお好みの具材を乗せるだけ♪
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具材次第で、リッチな朝ごはんにもブランチにも、そしてパーティにもお楽しみ頂けます。
さぁ、何をのせましょう♪
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らでぃしゅぼーやのおすすめは
国産のアンチョビとチーズをのせた、
塩気があと引く旨みのあるソースをかけたタルティーヌです。
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お店で食べるような美味しさを、ぜひお試し下さい☆
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●材料(2人分)
国産アンチョビペースト 小さじ2
バゲット 15cm
オリーブ油 小さじ2
シュレッドチーズ 20g
パセリのみじん切り 小さじ1
あらびき黒胡椒 少々
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●作り方
1.バゲットは厚さを半分に切り、オリーブ油を塗る。
2.1に国産アンチョビペーストを塗り、シュレッドチーズをのせてパセリをちらす。
3.オーブントースターに2を入れてシュレッドチーズが溶けるまで焼き、粗挽き黒胡椒をふり、器に盛る。
※ご家庭のオーブンにより調理時間が異なる場合があります。
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●ポイント
焼き加減はお好みで。バゲットの縁が焦げやすいのでご注意。
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2019/4/1

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