辛子明太子のやまやのインスタグラム(yamayafan) - 4月2日 12時00分
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こんにちは!やまやの末永です。
本日はパパっと作れる簡単丼レシピを
ご紹介いたします!
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アボカドとマグロの組み合わせお好きな方も
多いのではないでしょうか。
(私はとっても大好きです☺)
春休みのお子様にも簡単に作れるので、
ぜひお試しください♪
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■アボカドとマグロのサラダ丼明太マヨネーズ■
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<材料> 2人前
辛子明太子…40g
マグロ…100g
アボカド…1/2個
マヨネーズ…大さじ2
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ーAー
薄口醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
すりごま…少々
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ごはん…茶碗2杯分
ベビーリーフ…適量
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<作り方>
【1】マグロは薄切りにして、Aに漬け込み、10分置きます。アボカドは薄切りにします。
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【2】器にごはんを盛り、ベビーリーフ、マグロ、アボカドをのせ、辛子明太子にマヨネーズを合せたソースをかければ出来上がり!
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アボカドは切ってからしばらく置いておくと、色が悪くなってしまうので、食べる直前に切ってください♪
とっても簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね☆
作ってみたらぜひ#やまや とつけて投稿してください♪
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2019/4/2