kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 4月1日 23時17分

ベーグル便
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屋久島で リンナベーカリーを営む
ミカさんの焼くベーグル
先日のベーグル便は
プレーン 雑穀 ライ麦
胡麻 よもぎ の5種
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よもぎ は ミカさんの炊いた餡子と
冷たいバターをたっぷり挟んで
届いて直ぐに戴いた
齧りつくと ふわりと香る よもぎと
餡子との相性に笑みが溢れます(笑)
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ある日のサンドは 雑穀をチョイス
パクチー衣の とり天
マスタードソースたっぷり
じっくり焼いた紫玉ねぎもね
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ライ麦 には ディルたっぷりの
ポテトサラダと
焼きつけた菜の花を挟んで…
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重くない このベーグルが
大好物な私

色んな具材を愉しめる
シンプルなのがミカさんの拘り…
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ごちそうさま
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