志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 3月17日 14時29分
台湾の魚丸に似たまん丸の白い玉。北海道にスキーに行った仲良しが送ってくれたじゃが豚なる一品。鶏ガラスープで凍ったまま煮るだけで、つるんぷるん、齧ればもちもちのなんともクセになる食感。なかには餃子のような豚肉のあんが。途中で辣油と酢醤油に浸けて味変。たまらん。
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2019/3/17
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