komugiのインスタグラム(komugi3955) - 3月6日 17時25分

2019.3.6
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昨夜焼いたバスク風チーズケーキ
しっかり焦がしてトロリと半生が正解？
な絶品ケーキです。
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昨年末でしたか、
cottaさんでお買い物した折に頂きました
小嶋ルミさんのレシピ。
お焦げがオーブンシートにくっついてしまい
無残な感が強調されてしまいましたけど
召し上がった皆さまが絶賛なさるように
滑らかチーズプリンのような
美味しいケーキになりました。
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#小嶋ルミ さんの #バスクチーズケーキ #cotta #コッタ #手作りおやつ

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