和光堂のインスタグラム(wakodo_asahigf) - 3月5日 14時37分

#きょうの離乳食 | ［5、6か月頃］ブロッコリーと白身魚のあんかけ?✨
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白身魚もひとさじ分ずつ始めましょう♪和風だしで簡単味付け?
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ほかにも月齢ごとの離乳食レシピがたくさん??
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■材料
・ブロッコリー(小房)…2g
・白身魚…5g
・手作り応援「和風だし」…1/2包(1.25g)
・水溶き片栗粉…適量
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■作り方
（1）ブロッコリーはお湯でやわらかくなるまでゆで、包丁で花蕾だけをそぎ取り(小さじ1/2杯程度)、すり鉢ですりつぶします。
（2）白身魚はお湯で火が通るまでゆでて皮と骨を取り除き、粗くほぐしてすり鉢ですりつぶします。
（3）なべに(2)、お湯15ml(大さじ1杯)、手作り応援「和風だし」を入れて弱火にかけ、煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
（4）器に盛り、(1)をのせます。
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※お子さまの状態に合わせて、出来上がり量の分量はご調整ください。
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