satomi?のインスタグラム(satomi_0819) - 2月24日 20時06分

*2019.02.24*
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#くまさんぱん 詳細✍🏻
#ツキノワグマのつもり 🧸
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2枚目→ベンチタイム中
3枚目→成形し、二次発酵へ
4枚目→二次発酵後
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リラックマパンと同じ作り方 🧸
ココア生地で、お腹だけチョコ入り🍫
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足を0.5gから1gに変更
(お腹はチョコの分少し大きめになっています)
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※粉は150g使用(国産小麦)
※170度で16〜17分
※途中でアルミホイルをかぶせて焦げを防ぐ
※ほっぺの着色はクランベリーパウダー
※黒はブラックココアパウダー
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#クッキングラム
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