Aya（小山内あや）のインスタグラム(aya_fitness) - 2月14日 16時06分

💗🍪AYA's Healthy Cookie🍪💗
気兼ねなくいっぱい食べれちゃうヘルシークッキー🍪♡♡
レシピのリクエストが多かったのでアップしますね😊❤️
フライパンで焼くとカントリーマアムの様なソフトクッキーに、オーブンで焼けばサクッとクッキーに変身。
両方試して発見しました🤩🤩しかも材料は共に一緒👍🏻👍🏻
好みで作ってみてね😘😘
面倒くさがり屋の私が簡単に作れたのでオススメでぇす😋😋
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【 材 料 】約4人分
◾️アーモンド粉 120g
◾️ココナッツシュガー 40g
◾️低脂肪バター 60g
◾️オレンジピール ( トッピングに適量 )
◾️カカオ70%チョコレート ( トッピングに適量 )
◾️デコペン用に三角に切ったクッキングシート
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【 作り方 】
①アーモンド粉、ココナッツシュガー、半分溶かした低脂肪バターをボールに入れ木ベラで混ぜ合わせ、ある程度混ざったら手でこねる。
②粘土のように固形状になったら生地を一口サイズに丸くしてから、掌や指で優しくつぶし、フライパンかオーブントレーに並べる。
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③≪ フライパンの場合 ≫
生地がのったフライパンを中火にかけ温まったら、弱火～中火の間でじっくり両面焼く。
焼き時間の目安は両面合わせて8〜10分くらい。ひっくり返す時は柔らかめなので崩れないように気をつけながら優しく生地を扱って下さい。
≪ オーブンの場合 ≫
私の家のオーブンは“お菓子設定”があったので中火の20分で焼きました。
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④焼き上がったクッキーの上にお好みでオレンジピールを乗せ、溶かした70%チョコレートをクッキングシートで作ったデコペンに流し込み、クッキーの上にトッピング。
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⑤5〜10分冷やして出来上がり！
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可愛くラッピングしてバレンタイン用にどうぞっ🥰🥰

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