ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 1月23日 17時49分

.
.
🍫マンディアンブラウニー🍫
.
.
ドライフルーツやナッツを
たっぷりのせたブラウニー🎵
作るときのポイントは、
生地を平らに仕上げること☝️✨
トッピングがきれいに飾れます❣️
.
.
▽材料(15×15cm スクエア型1台分)
【a】チョコレート(スイート):80g
【a】バター(食塩不使用):50g
卵:1個
グラニュー糖:25g
【b】薄力粉:25g
【b】ココアパウダー:10g
グランマルニエ:小さじ2
コーティングチョコレート:40g
【c】フランボワーズ(フリーズドライ・砕く):適量
【c】クランベリー(ドライ):適量
【c】オレンジコンフィ(8等分):1枚分
【c】アーモンド(ホウル):適量
【c】ヘーゼルナッツ:適量
【c】ピスタチオ(半分に切る): 適量
【c】カカオニブ:小さじ2
.
.
▽下準備
・【a】とコーティングチョコレートはそれぞれ湯せん(50 ~ 60°C)で溶かしておく。
・【b】は合わせてふるっておく。
・アーモンド・ヘーゼルナッツはオーブンでローストし(予熱なし170°C約10分)、半分に切っておく。
・型に敷紙を敷いておく。
・オーブンに予熱を入れておく(180°C)。
.
.
▽作り方
①ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加え白っぽくなるまでハンドミキサーで泡立てて、【a】を加え混ぜる。
②【b】をふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜる。グランマルニエを加え、均一になるまで混ぜる。
③型に流し入れ、天板にのせ、オーブンで焼く(180°C約15分)。
④粗熱を取り、表面を手で軽く押さえて平らにし、コーティングチョコレートをスプーンで塗り広げる。
⑤【c】をバランスよくちらし、16等分に切り分ける。
.
.
.
#abcクッキング #abcクッキングスタジオ #abccooking #abccookingstudio #instafood #料理好きな人と繋がりたい #料理初心者 #手作り #手作りバレンタイン #バレンタイン #レシピ #レシピ動画 #簡単レシピ #友チョコ #義理チョコ #ブラウニー #ブラウニー作り #マンディアンブラウニー #ドライフルーツ #ナッツ #手作りブラウニー #濃厚ブラウニー

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する