ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 1月18日 10時11分
トスカーナらしさ溢れるチャーミングさが魅力。ペトラが造る“エボ”
ペトラは2016年に、「ゼロからの再スタート」という意味を込めて、ワイナリーの大規模改革を実施。土壌の学者、ブドウ畑の管理者、醸造責任者という3人のスペシャリストを迎え入れたことによりワインの品質が更に向上。これまでのパワフルなスタイルから、よりエレガントでクラシカルなスタイルにシフトしています。
また、ラベルも一新し、”ナチュラル・ピュア・エレガンス”を表すシンプルな白黒をベースに、「土地で収穫されたブドウの力を最大限生かす」という想いから、畑が描かれたクラシックなデザインになりました。
こちらのエボは、ペトラのラインナップの中ではスタンダードなワインの一つ。
チェリー、ブルーベリーといった赤・紫色の濃厚な果実と、ローズマリーの爽やかなアロマに、ふくよかな果実味が特徴です。
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2019/1/18