西山茉希のインスタグラム(maki.nshiyama50) - 11月25日 18時23分

#今夜の我が家 ⭐ピーマンレタスで我が家風パクチーシリシリ
(ピーマンレタス、刻みパクチーをごま油で炒める→塩昆布、すりゴマ、ツナ缶投入→卵投入→めんつゆで味整えておしまい)

#使いきりたい野菜はとりあえずシリシリさせてみる ⭐あけてぃんが教えてくれた即席北京ダック
(鶏もも肉に切れ目を両面全体にいれて塩で下味→じっくりカリカリに焼く→焼き上がった鶏肉を千切りへ→ネギ、キュウリを千切りで用意→トルティーヤ？より薄目の皮で、お肉と野菜をテンメンジャンとともに巻く)

#ネギもきゅうりも無かったからレタスで巻いた夜

お菓子作りは成るようにならないけど、
ご飯物料理は成るようになる柔軟性が好き。

#西山食堂

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