西山茉希のインスタグラム(maki.nshiyama50) - 11月23日 17時34分

#今夜は居酒屋我が家
#未定メンバー終結

気づいたら宴会。
それでもそれぞれがまとまってくれて微笑ましい夜。 #人参シリシリ風
(千切り人参をごま油で炒める→すりごま、塩昆布、ツナ缶、温泉卵のタレ、温泉卵を投入して炒める→味が薄かったらめんつゆプラス)

いつもは卵だけど、冷蔵庫に温泉卵がいたから温泉卵にしてみた日。
#トリムネ肉のチキン南蛮風
(スライスした鶏胸肉をお酒と生姜ニンニクで揉み込んでおく→片栗粉をまぶして揚げる→ポン酢と味醂とネギゴマを沸騰させてタレに→半熟ゆで卵で我が家のドロドロタルタル→揚げた鶏肉にタレをかけてタルタルかけて完)
#トマトキュウリの香草サラダ
(好きに切ったトマトキュウリに使いきりたかったチョレギドレッシングを少々→トリュフオイルも入れちゃえ→塩で味整えて→刻みパクチーも投入→嫌いな人は大っ嫌いな香りだらけサラダ)

#刻んだきゃべつ達はお好み焼きへ

#コストコサラミさん

後半へ続く。

#西山食堂

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