ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 11月16日 11時16分
「大切な友人のお誕生日は、このワインでお祝い。“2015年 アルマヴィーヴァ”」
広尾本店の土屋が、この冬おすすめするのがこちら。
ムートン・ロスチャイルド、オーパス・ワンと同じコンセプトで造られる、チリ最高のプレミアムワインで、2017年トップ100ワインにて世界第1位を獲得しています。
芳醇で魅惑的な香りに、濃密な味わいが印象的。繊細な酸と、きめ細やかなタンニンのバランスが見事で、世界最高峰の貫禄が溢れる、エネルギッシュでフィネスに富んだスタイルの1本です。
そんなアルマヴィーヴァと、特別な食事の際にぜひ合わせて頂きたいお料理が、サーロインステーキ!
ステーキの脂身とマッチして、ワインの魅力をさらに高めてくれます。
実際に、このマリアージュでお祝いをした時、お友達にとっても喜んでもらえたのだとか♪
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2018/11/16