maki ogawaのインスタグラム(cuteobento) - 11月15日 14時01分


今日のお弁当は、パクチー餃子! 餃子は好きだけど、においが気になる。。
という子どもたちのために、
ニラをパクチーに変えてみました。

先日茨城に行ったら珍しい野菜がたくさんあるわ、安いわで目一杯買ってしまった? 

お買い上げラインナップ(笑)
●パクチー
●プリツキーヌ
●ミニパプリカ
●トマト(チョコ色)
●レンコン
●ナス
●カリフラワー
●レタス
野菜室もう何も入りません。。 

パクチーがわっさわさでフレッシュで、私と夫はサラダでいただき、フレッシュなパクチーが苦手な子どもたちには火を通して食べやすく。

パクチーはお肉との相性がよく、火を通すと独特の香りがやわらぎます。子どもたちはパクチー餃子は大好きです。パクチーはアンチエイジングにも目にもいいらしいので、積極的に取りたいですね。

ご飯に乗せたマリメッコ風のお花は、さつまいもとノーザンルビー(じゃがいも)です。

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2018/11/15

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