犬伏まりのインスタグラム(bussymari) - 11月8日 10時19分

パンナコッタ?

といっても、普通のパンナコッタじゃなくてね、

パンナコッタは極限まで滑らかな口当たりで優しく、トリュフの香りを纏った
初体験な一品✨

口に入れると
香り、甘み、クリーミーな風味が
とろけて一瞬で余韻を残して存在を消してしまう。

不思議なデザート?

エディブルフラワーの色がアクセントで見た目も綺麗。

お隣には塩を効かせたアイスクリームに
イタリアの蜂蜜を少々?
ここにもトリュフが！

サクッとした軽い焼き菓子は
とろけるパンナコッタに
溶けて広がるアイスクリームをしっかりと受け止めてくれました。。。 #幻デザート #トリュフ #sweets

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