デルモンテ365プロジェクトのインスタグラム(kikkoman_delmonte) - 11月6日 11時13分
えびピラフをクルトンの代わりに
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こんにちは?野菜ソムリエの木幡雪絵です。
「デルモンテ トマトジュース」は、1本に14個分の完熟トマトと、自然のミネラルを含むイタリア・シチリア島産の岩塩を使用しています。まろやかな岩塩がトマトの持つおいしさを一層引き立てています。そのまま飲むのはもちろん、マグカップに入れて、電子レンジであたためて、スープとして飲んでも美味しいんですよ。
今日は忙しい朝や小腹が空いたときにすぐ作れる、冷凍えびピラフを入れたスープをご紹介します。具材も、味つけもいらないワンタッチレシピです。
それでは、スタート♪
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【えびピラフのトマトクリームスープ】
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《材料 1人分》
デルモンテ トマトジュース 150ml
牛乳 20ml
冷凍エビピラフ 20g
乾燥パセリ(お好みで) 少々
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《つくり方》
①大きめのマグカップにすべての材料を入れてよく混ぜる。
②ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600Wで1分半加熱する。
③一度取り出し、よくかき混ぜて、再度ラップをして、追加で1分加熱する。 .
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一気にあたためるより、途中で一度かき混ぜると、均一に吹きこぼれなくあたためることができます。材料を入れる量や、電子レンジの機種によっても、加熱時間が変わってきますので、様子を見ながら、加熱してみてくださいね。
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2018/11/6