名越涼子のインスタグラム(nagoshi_ryo) - 10月28日 14時36分

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香川県三豊市のおすすめカフェ
#カフェドフロ
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#父母が浜 が見渡せるとっても気持ちがいいロケーション✨
瀬戸内海は波が穏やかで本当に癒される?
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ここのカフェの面白いところが
なんとオーナーシェフ手作りの塩が食べられること?
目の前に広がる父母が浜の海水で作った塩は
まろやかで優しい味わい。
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自然のエネルギーが作り出す塩の結晶は
それだけでもはやアートな美しさ。
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500ミリリットルの海水をグツグツ煮込むこと2週間。
そこから10キロほどしか出来ないとっても貴重なお塩✨
併設されている塩釜も見学出来て
オーナーの丁寧な説明が聴けます☺️
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ここでしか味わえない。
行かないと聴けない。
これぞ旅の面白さ?
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