同時に茹でて時短に！ #ボロネーゼ献立メインは野菜の甘みたっぷりのボロネーゼ！副菜の野菜を麺と一緒に茹でることで効率よく調理が可能に！ ※簡単バーニャカウダ、ハムとキャベツのコンソメスープの作り方はアプリかFacebookで紹介しています♪ ———————————————————— お得なクーポン、特売情報も紹介しているアプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料 (2人分) 【ボロネーゼ】・スパゲティ(リングイネ) 160g ・豚ひき肉　150g ・玉ねぎ　1/2個・にんじん　1/2本・オリーブオイル　大さじ1 ・ゆで汁　大さじ1 ・粉チーズ　大さじ1 ・パセリ（刻み）　適量・なす　2本【☆ボロネーゼの調味料】・塩こしょう　少々・ケチャップ　大さじ5 ・ウスターソース　大さじ1 ・コンソメ　小さじ1/2 【簡単バーニャカウダ】・にんじん　1/2本・れんこん　10cm(100g) 【★バーニャカウダソース】・おろしにんにく　大さじ1/2 ・牛乳　大さじ2 ・アンチョビ　1本・塩　ひとつまみ・こしょう　適量・オリーブオイル　大さじ1と1/2 【ハムとキャベツのコンソメスープ】・キャベツ　2枚・ハム　1枚・コンソメ　小さじ1/2 ・塩　ひとつまみ・こしょう　少々・お湯　300cc . ■手順 ⑴ キャベツ、ハムは細切りにする。 ⑵ なすは1cm幅の角切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。 ⑶ にんじんは1cm幅の棒状に切る。れんこんは2等分にし5mm幅の薄切りにし、水にさらして水気を切る。アンチョビは細かく刻む。 ⑷ カップにお湯以外の材料を半量ずつ入れる。(あとはお湯を注ぐだけ♪) ⑸ 耐熱容器に★を入れて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱する。 ⑹ フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。なす、玉ねぎを加えて弱めの中火で5分ほど炒める。 ⑺ ☆を加えて混ぜ、2分ほど炒めて、一旦火から下ろす。 ⑻ 鍋にたっぷりの湯をわかして、スパゲティを表記時間通りゆでる。ゆで上がりの2分前に、バーニャカウダのにんじん、れんこんを加えて一緒にゆで、水気を切る。(茹で汁を大さじ1とっておく。麺と一緒に野菜もゆでて時短に♪) ⑼ 再びソースをあたため、ゆで汁、スパゲティを加えて混ぜ合わせる。 ⑽ カップにお湯を半量ずつ入れて軽く混ぜる。それぞれ器に盛って、ボロネーゼに粉チーズ、パセリを散らして完成。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #献立 #スパゲティ #バーニャカウダ

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/10/25 15:23:37