鶏むね肉のうま味をもやしがキャッチ！フライパンで10分放置「もやしとむね肉のチーズ蒸し」今回は、鶏むね肉をもやしやピザ用チーズと重ねて、フライパンで蒸し焼きにします。蒸し焼きしている間は、放置でOKですし、その間にもう1品作ったり、洗い物をしたりすれば時短にもなりますよ！淡白でパサつきやすいむね肉は、今回もしっとり柔らか仕上がりに。下味＆蒸し焼きがポイントになります。とっても簡単でコスパもいい大助かりレシピ、ぜひ覚えておいてくださいね。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− Yｕｕの「もやしとむね肉のチーズ蒸し」【材料】（2人分）鶏むね肉　1枚（300g）もやし　1袋（200g）コーン缶　1/2缶ピザ用チーズ　適量粗挽き黒こしょう　お好みで適量（A）中濃ソース　大さじ6 みりん、片栗粉　各大さじ1 砂糖　小さじ1 塩、こしょう　少々 1.　鶏肉は皮を取り、フォークで数カ所穴をあける。縦半分に切ってから更に1cm幅のそぎ切りにし、ポリ袋に入れて（A）をもみ込み、そのまま10分おく。 ※時間があれば30分おくと、より味が染み込みます！ 2. フライパンにもやしを広げ、1をつけ汁ごと広げてのせる。コーン缶とピザ用チーズを散らし、ふたをして中火で10分蒸し焼きにする。全体に火が通ったら、お好みで粗挽き黒こしょう（分量外）をふって完成！もやしも鶏むね肉もさっぱりしている分、下味に中濃ソースを使い、さらにチーズものせるので男子好みのこってり味に仕上がります！ピザ用チーズはたっぷりめがオススメです。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 食欲と知識欲をシゲキする　メシ通 https://www.hotpepper.jp/mesitsu/ その他のリクルートの投稿はこちら? @recruit___official #メシ通 #RECRUIT ー #おうちごはん #晩御飯 #レシピ #ごはん #手料理 #ふたりごはん #献立 #豊かな食卓 #クッキングラム #今日のごはん #簡単レシピ #料理好き #ごはん記録 #料理上手になりたい #一人暮らしごはん #ごはん日記 #おうちごはん部 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん男子部 #ごはん会 #献立メモ #今日のレシピ #もやし #むね肉 #チーズ #蒸し #グルメ #コーン

recruit___officialさん(@recruit___official)が投稿した動画 - 2018/10/24 18:00:19