山田真以のインスタグラム(maaai.yamada) - 10月24日 09時13分

昨日は、二十四節気の１つの霜降。
字の如く、霜が降りる頃だそうです。
どうりで朝晩冷える〜?
体調を崩さないように気を付けなくっちゃ！
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いつかのおうちごはん?
✔︎カリカリ豚のトロロがけ
✔︎白菜とイカのピリ辛
✔︎キムチ奴
✔︎たたききゅうり
✔︎鱈の塩麹焼き
✔︎サラダ
✔︎大根とワカメのお味噌汁
✔︎ごはん
✔︎巨峰
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今朝、テレビで見たのですが、ブロッコリースプラウトは最近増えている”寒暖差せき”に効くんだそうです。
以前からその栄養素に注目が集まっていたブロッコリースプラウト。
我が家は毎日サラダに入れています。
これも夫がブロッコリースプラウトがすごいらしい！と教えてくれて取り入れました。
調べるとスルフォラファンというファイトケミカルの一種が豊富で、ブロッコリーの7倍の保有量だそう。
スルフォラファンは癌予防や育毛効果、活性酸素抑制効果など様々な効果があるそうです?
ブロッコリースプラウトすごいぞ?
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