里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 10月20日 20時55分

「完熟和栗のモンブラン ジブレー」
中央林間「メゾンジブレー」
@hiroyuki_emori シェフの自信作❗️季節限定品。
和栗は愛媛県産です?
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→2枚め断面)完熟和栗と、糖衣がけしたクルミが絶妙に合う。おいしい❤︎?
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北海道産生クリーム、軽やかに焼き上げられたメレンゲも和栗のおいしさをグンと引き上げてくれています。
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→3枚め以降)
10/20土 放送、BSフジテレビ番組「極皿」にて第1章でご紹介させて頂きました〜
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番組では江森シェフの手技が美しく放送されていて嬉しかった❤︎
→最後にほんの少し動画あります
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→5枚め)私は1章に出演シーンはなかったのですが、お店に行って見学させて頂いたり、ちゃっかり出来立てモンブラン頂いてました。?✨✨✨
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撮影には6時間はかかっていたかしら。。皆様本当にお疲れ様でございます。この番組は製作スタッフさんが本当に楽しくて、個人的には毎回ロケが楽しみ❤︎
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27土曜放送にも、たくさんモンブランのお話出てくるので引き続きよろしくお願いします♪
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