【#30分毎日定食】レンジで簡単? #豚肉としめじの生姜焼き定食⠀ ..⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：30分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ＜豚肉としめじの生姜焼き＞⠀ ・豚こま肉：200g⠀ ・片栗粉：大さじ1/2杯⠀ ・玉ねぎ：1/4個⠀ ・しめじ：1/2パック⠀ ・a. しょうが(すりおろし)：大さじ1/2杯⠀ ・a. 酒：大さじ1と1/2杯⠀ ・a. みりん：大さじ1と1/2杯⠀ ・a. 砂糖：大さじ1/2杯⠀ ・a. しょうゆ：大さじ2杯⠀ ⠀ ＜和風しば漬けポテトサラダ＞⠀ ・じゃがいも：2個⠀ ・しば漬け：20g⠀ ・きゅうり：1/4本⠀ ・マヨネーズ：大さじ1と1/2杯⠀ ⠀ ＜キャベツとツナのみそ汁＞⠀ ・ツナ缶：1/2缶⠀ ・キャベツ：1枚⠀ ・合わせみそ：大さじ2杯⠀ ・だし汁：だしの素：小さじ1/3杯、熱湯:300cc⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・玉ねぎは5mm幅の薄切りにします。⠀ ・しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。⠀ ・じゃがいもはひと口大の乱切りにします。⠀ ・しば漬けはみじん切りにします。⠀ ・きゅうりは小口切りにします。⠀ ・ツナ缶は油を切ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①豚肉としめじの生姜焼きを作ります。⠀ ボウルに豚こま肉、玉ねぎ、片栗粉を加え揉み込みます。(a)の材料を加えて混ぜ合わせふんわりラップをかけてレンジ600Ｗで2分半加熱します。⠀ ②一度取り出して菜箸で混ぜ合わせ、しめじを加えて再度2分半加熱します。⠀ ③和風しば漬けポテトサラダを作ります。⠀ ボウルにじゃがいもを入れてレンジ600Ｗで5分加熱し、熱いうちにマッシャーで潰します。しば漬け、きゅうり、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。⠀ ④キャベツとツナのみそ汁を作ります。⠀ お椀にキャベツをちぎりツナ缶、みそ、だし汁を半量ずつ入れてよく混ぜたら完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★豚肉に片栗粉を揉み込むと柔らかい食感になりますよ。レンジでの加熱は様子をみて調整してくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #おうちカフェ #定食 #生姜焼き #時短料理 #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/10/15 21:01:34