DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月12日 12時14分
ささっと作れる! #叩ききゅうりのガーリック和え
ビールのおつまみに最適な、ガーリックで香りづけしたきゅうり!作り置きできるので、多めに作って冷やしておいておけば便利♪きゅうり以外にも、他の野菜でも代用できるのでお試しください!
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■材料 (2人分)
・きゅうり 2本(100g)
・塩 小さじ1/3
・にんにく 1かけ
・砂糖 少々
・赤唐辛子(輪切り) 少々
・ごま油 大さじ1
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■手順
⑴ きゅうりはめん棒で叩き、食べやすい長さに切る。
⑵ ボウルに入れて塩をふり、水気が出たら水気を切る。
⑶ にんにくはみじん切りにする。
⑷ ボウルにきゅうりを入れ、にんにく、砂糖、赤唐辛子、ごま油を加えて混ぜる。 .
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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2018/10/12
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