ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 9月21日 11時09分
一生に一度は飲んでみたい至極のワイン“バローロ チェレクイオ ”
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ときに「クレージー」と言われるほどの極度の低収量で有名な、誰にもマネできない個性派ワイナリーであるロベルト・ヴォエルツィオ。
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チェレクイオは、イタリアワインの帝王と称される生産者ガヤの他、わずか数件の造り手しか所有していない幻の特級畑です。
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そこで生み出されるロベルト・ヴォエルツィオのチェレクイオは、赤系果実の風味が口中の隅々まで満たす、パワフルで豊潤なスタイルですが、時間とともに柔らかく、エレガントな印象に変わっていきます。
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長期熟成ポテンシャルを備え、熟成による変化も愉しめる逸品です。
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2018/9/21