Mugyuu! （ムギュー！）のインスタグラム(up.to.me_beauty_) - 9月16日 20時31分

レンジだけで作れる！蒸しなすのピリ辛あえ
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おかずにもおつまみにもぴったり♪
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食欲がそそるピリ辛の蒸しナスです！
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【材料】.
なす　6個. .
【ピリ辛だれ】
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チューブにんにく　1ｃｍ
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豆板醤　小さじ１
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しょうゆ　大さじ１.
砂糖、ごま油　各小さじ1.
塩　小さじ1/4
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【作り方】.
1.ボールにピリ辛にんにくだれの材料を混ぜる。.
2.なすはへたを切る。
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3.耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで７分ほど加熱する。
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4.竹串を刺してみて、すーっと通ったら取り出し、粗熱が取れるまでそのまま蒸らす。.
5.なすの水けをペーパータオルで拭き取り、縦に6つに裂く。.
6.たれ合わせて完成。
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