Mugyuu! （ムギュー！）のインスタグラム(up.to.me_beauty_) - 9月14日 20時31分

フライパン一つで作れる簡単絶品！煮豚
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お酒にもご飯にも合う！
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10分煮込むだけの簡単レシピです♪. .
【材料】.
豚肩ロース　350g（かたまり）
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白ねぎ　1/2本
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ニンニク　1片（おろし）
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生姜 　4枚（スライス）.
酒　　大さじ4
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【タレ】.
水　　１００ｃｃ
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砂糖　大さじ1
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醤油　大さじ4
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【作り方】.
1.たれの材料を合わせておく。
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2.白ねぎは5cm長さのぶつ切りにします。ニンニクはおろし、生姜スライスを用意する。.
3.フライパンに油を熱し、ニンニク、生姜を加え、香りがたったら、豚肉を塊のまま加え、両面に焼き色をつける。
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4.酒を振りかけ蓋をして3分蒸し焼きにしてから、合わせておいたタレを加える。.
5.落し蓋をして約10分煮る。
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6.肉をかえして白ねぎを加え、さらに10分煮て火を止める。.
7.食べやすい大きさに切って完成。
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